Василь Кубаш

Під час Масляної влаштовували гуляння і забави, і кожен день тижня мав свої традиції і звичаї. Отже, у понеділок розпочинали Запусти жінки походом до корчми. У цей день влаштовували спуски на санчатах з крижаної гірки, гойдалки і каруселі, катання на конях, прикрашених кольоровими стрічками і дзвіночками. Перший спечений млинець віддавали бідним. У вівторок розваги не припинялись, крім того у цей день починали ходити у гості. І у середу зяті частувалися млинцями у тещі і тестя. У четвер не можна було шити і прясти, тому жінки знову могли частуватися і навідувати одна одну. П'ятниця - день, коли тещі навідували зятів, частувалися, а потім зять був зобов'язаний влаштувати для тещі катання на конях. Особливе значення мала неділя - останній день напередодні Великого посту. Вона має назву Прощена неділя. У цей день належиться попросити прощення за всі образи і провини у рідних і друзів, щоб розпочати піст з чистим серцем.

Протягом Запуст готували традиційні страви. На відміну від Росії, де Масляна асоціюється виключно з млинцями, на Україні ще традиційно і щодня готували вареники з сиром і сметаною. Про млинці, щоправда, також не забували і готували їх за різноманітними рецептами і з пшеничного, і з гречаного борошна. Пропонуємо вам кілька рецептів  і спробуйте хоч на одинь день поринути в атмосферу Масляної, сповненої веселощів, розваг і неповторних ароматів свіжих млинців і вареничків.

Василь Кубаш

Одягніть, вкраїнці, вишиванки —
Наш чарівний український стрій,
Не для когось, не для забаганки,
А для себе, вірний друже мій.
Одягнімо в свята і в неділі,
В будень, за потреби, одягнім
І відчуєм: вороги безсилі
Зруйнувати український дім.
Одягнімо, вишиванки, друже,
Хай побачить українців світ —
Молодих, відважних, дужих
У єднанні на багато літ.

Хай ці віршовані рядки тернопільської поетеси Богдани Дерій стануть закликом до всіх українців, які ще не вдягали вишиванки.

Василь Кубаш

Дружба— http://uk.wikipedia.... title='Село'>село в http://uk.wikipedia.... title='Україна'>Україні, http://uk.wikipedia.... title='Радивилівський район'>Радивилівському районі http://uk.wikipedia.... title='Рівненська область'>Рівненської області.

Населення становить 1036 осіб.Територія Дружбівеької сільської ради розташована в південній частині Радивилівського району Рівненської області.Адміністративним центром території е село Дружба , яке розташоване на віддалі 12 км від районного центру -м. Радивилів і в 122 км від обласного центру -м.Рівне.Зв'язок з районним і обласним центрами здійснюється по шосейних дорогах. Найближча залізнична станція знаходиться в м. Радивилі. На території сільської ради знаходиться 3 населених пункти:Дружба ,Малі Гайки,Новоукраїнка.Основними землекористувачами на території сільської рди є : колективне сільськогосподарське підприємство 'Діброва', жителі населених пунктів, державні ентомологічні заказники , інші землекористувачі .Частина території в землями запасу.Центральна садиба колективного сільськогосподарського підприємства 'Діброва' знаходиться в с.Дружба'. Виробничий напрям господарства - зерново-буряковий з розвиненим тваринництвом .За Дружбівською сільською радою закріплено 2313,7 га земель , з і тих : - ріллі -1844,84 га ; - багаторічних насаджень - 4,4 га ; - сіножатей - 87,3 га ; - пасовищ - 63,4 га ; - разом сільськогосподарських угідь-2000,0 га ; - лісу-114,5 га ; - чагарників -2,3 га ; - болота - 3,6га ; - присадибних земель -280,4 га ; - інших земель-82,0 га .