(7.3 тыс. жителей)

Большая Ялта. Массандра своей известностью обязана вину. Начало виноделию положил граф Воронцов, но слава пришла после приобретения имения императором Александром III. Он пригласил заведовать удельным виноградарством и виноделием князя Л.С. Голицына, награжденного правительством Франции орденом Почетного легиона за заслуги в работе экспертного комитета на Всемирной выставке вин в Париже. Одновременно по желанию императора решили закончить возведение дворца. Его начинали строить в 1881г. в стиле старинного замка времен Людовика XIII, но достроить удалось лишь в 1902г. Массандровский винный подвал (1897)- уникальное сооружение. Состоит из 7 тоннелей длиной 150 м и шириной 4-5 м, расходящихся веером из одной соединительной галереи. Высота грунта над тоннелями достигает 53 м. Еще ниже - 9 галерей, это помещения для бутылочной выдержки.

Сложная система вентиляции, охлаждения воздуха водой из местного водопада и толстый слой грунта создают идеальную постоянную температуру для выдержки десертных вин - 14-15,5' С. Первоначально планируемая вместимость на 800 тыс. литров вина в бочках и 1 млн. 400 тыс. бутылок была превышена в 3 раза. Особенно ценна коллекция редких вин - энотека. насчитывающая 971 тыс. бутылок. Из них 11 тыс. - уникальный музейный фонд. Среди раритетов- хересы. Де-Ла-Фронтера 1775г., Дуглас Сильвестро 1841г.. Виктория Гордон 1848г. Во время войны часть этой коллекции была замурована, поэтому фашисты так и не обнаружили ее. Именно в этих подвалах происходит остаточная выдержка марочного коллекционного портвейна красного Ливадия - любимого вина Николая II. Всемирную известность приобрели 'Мускат белый Красного Камня' (21 золотая медаль и 2 кубка Гран-При). 'Мускат белый Ливадия' (кубок Гран-при).

Винотека, дегустационный зал. ул. Набережная. 2 т. (0654) 32-17-28.

Виникло в 1730— 1750 рр. Це справжній історичний центр виноробної промисловості.

Відоме також завдяки Масандрівському палацу Олександра III та славетній однойменній марці вина.